शीर्षक: टेम्पेह को भाप कैसे दें
टेम्पेह चीन के पारंपरिक किण्वित खाद्य पदार्थों में से एक है और इसके अनूठे स्वाद और समृद्ध पोषण मूल्य के कारण लोग इसे बेहद पसंद करते हैं। टेम्पेह को भाप में पकाना खाना पकाने की एक आम विधि है जो टेम्पेह के स्वादिष्ट स्वाद को बरकरार रखती है और इसे नरम और अधिक स्वादिष्ट बनाती है। यह लेख स्टीमिंग टेम्पेह के चरणों का विस्तार से परिचय देगा, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा।
1. टेम्पेह को भाप देने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: टेम्पेह, कीमा बनाया हुआ लहसुन, कीमा बनाया हुआ अदरक, मिर्च (वैकल्पिक), खाना पकाने का तेल, सोया सॉस (वैकल्पिक)।
2.प्रसंस्करण टेम्पेह: टेम्पेह को पानी से हल्का सा धोकर छान लें। यदि टेम्पेह नमकीन है, तो नमकीनपन कम करने के लिए इसे 10 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ।
3.मसाला: टेम्पेह को कीमा बनाया हुआ लहसुन, कीमा बनाया हुआ अदरक, मिर्च और अन्य मसालों के साथ मिलाएं, और थोड़ी मात्रा में खाना पकाने का तेल और सोया सॉस डालें (व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)।
4.भाप: अनुभवी टेम्पेह को एक स्टीमिंग बाउल में डालें और 10-15 मिनट तक भाप में पकाएँ।
5.बर्तन से बाहर निकालें: स्टीम होने के बाद इसे बाहर निकालें और पसंद के अनुसार कटे हुए हरे प्याज या धनिये से गार्निश करें.
2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और सामग्री
निम्नलिखित गर्म विषय और गर्म सामग्री हैं जिन्होंने पिछले 10 दिनों में समाज, मनोरंजन, प्रौद्योगिकी और अन्य क्षेत्रों को कवर करते हुए इंटरनेट पर बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है:
| गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य सामग्री |
|---|---|---|
| विश्व कप क्वालीफायर | ★★★★★ | कई देशों की फुटबॉल टीमें क्वालीफाइंग स्थानों के लिए प्रतिस्पर्धा कर रही हैं, और प्रशंसक टूर्नामेंट के परिणामों पर गर्मजोशी से चर्चा कर रहे हैं। |
| एआई प्रौद्योगिकी में नई सफलताएँ | ★★★★☆ | एक प्रौद्योगिकी कंपनी ने उद्योग का ध्यान आकर्षित करते हुए एआई मॉडल की एक नई पीढ़ी जारी की। |
| सेलिब्रिटी रोमांस उजागर | ★★★★☆ | एक जाने-माने अभिनेता की एक रहस्यमयी आकृति के साथ चलते हुए तस्वीर खींची गई, जिससे अटकलें तेज हो गईं। |
| जलवायु परिवर्तन शिखर सम्मेलन | ★★★☆☆ | वैश्विक नेता उत्सर्जन कटौती लक्ष्यों पर चर्चा करते हैं, और पर्यावरण समूह कार्रवाई का आह्वान करते हैं। |
| डबल इलेवन शॉपिंग फेस्टिवल | ★★★☆☆ | प्रमुख ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म प्री-हीटिंग गतिविधियां कर रहे हैं, और उपभोक्ता छूट की उम्मीद कर रहे हैं। |
3. टेम्पेह का पोषण मूल्य
टेम्पेह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें भरपूर पोषण मूल्य भी है। टेम्पेह के मुख्य पोषक तत्व निम्नलिखित हैं:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री प्रति 100 ग्राम | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 20-25 ग्राम | मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देना और प्रतिरक्षा में वृद्धि करना। |
| आहारीय फाइबर | 5-8 ग्राम | आंतों के क्रमाकुंचन को बढ़ावा देना और कब्ज को रोकना। |
| लोहा | 3-5 मिलीग्राम | एनीमिया को रोकें और रक्त परिसंचरण में सुधार करें। |
| बी विटामिन | अमीर | तंत्रिका तंत्र को स्वस्थ रखें और थकान दूर करें। |
4. टेम्पेह को भाप में पकाने के टिप्स
1.टेम्पेह चयन: बेहतर स्वाद के लिए मध्यम स्तर के किण्वन और पूर्ण कणों वाले टेम्पेह को चुनने की सिफारिश की जाती है।
2.लचीला मसाला: आप व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार अन्य मसाले मिला सकते हैं, जैसे बीन पेस्ट, चीनी, आदि।
3.भाप बनने का समय: यह बहुत लंबा नहीं होना चाहिए, अन्यथा टेम्पेह बहुत नरम हो जाएगा और स्वाद को प्रभावित करेगा।
4.मिलान सुझाव: उबले हुए टेम्पेह को चावल, नूडल्स के साथ या स्टर-फ्राई के लिए मसाला के रूप में परोसा जा सकता है।
मुझे आशा है कि इस लेख में परिचय के माध्यम से, आप आसानी से टेम्पेह को भाप में पकाने की विधि में महारत हासिल कर सकते हैं और इस स्वादिष्ट पारंपरिक भोजन का आनंद ले सकते हैं। साथ ही, निम्नलिखित ज्वलंत विषय भी आपके जीवन को और अधिक रंगीन बना सकते हैं!
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